砂糖･片栗粉･牛乳を鍋に入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

鍋を中火以下で、焦げないように粘りが出るまで泡立て器で混ぜる。粘りが出たら弱火でさらに1分混ぜ、火からおろす。

水で濡らした容器に移し、冷蔵庫で冷やす。固まったらひと口大に切り分け、ココアパウダーを振って完成。

CO･OP片栗粉をつかいました。