ゴーヤーとシーチキンのサラダ
ここひなママ♡ @cook_40221703
子どもも、ぱくぱく食べられちゃう♡これからの季節にぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
入院時に出てきたサラダが美味しくて、作ってみました！
ゴーヤーとシーチキンのサラダ
子どもも、ぱくぱく食べられちゃう♡これからの季節にぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
入院時に出てきたサラダが美味しくて、作ってみました！
作り方
- 1
人参は千切りにし、ゴーヤーより先に３分ほど茹でておく。
-
- 2
ゴーヤーを半分に切り、薄くスライスしてよく塩揉みしておく。
- 3
下茹でしていた人参と一緒に２分程茹でる。
- 4
ザルにあげ、水分をキッチンペーパーでとり、ボールへ入れ、そこにシーチキン、マヨネーズ、かつお節を入れて混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
水気はしっかり取ってください。
塩揉みをしっかりすれば苦みが苦手な人でもぱくぱく食べられます！
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