香ばしい♡水菜と焼きあげの麺つゆ和え
なななな♡MaMa @cook_40052867
焼きあげの香ばしさがポイントです (*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
おひたしに何かアレンジは無いかなぁと思って作ってみました。
香ばしい♡水菜と焼きあげの麺つゆ和え
焼きあげの香ばしさがポイントです (*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
おひたしに何かアレンジは無いかなぁと思って作ってみました。
作り方
- 1
水菜を２～３センチ位の長さに切る。
- 2
耐熱皿に入れ軽くラップをする。
- 3
レンジで１分加熱したら、ザッと混ぜる。
- 4
さらに１分加熱する。
- 5
うすあげを縦半分に切り、細く千切りにする。
- 6
フライパンを熱し、うすあげをカリッと焼く。
- 7
水菜の水分を切り、麺つゆと焼いたあげを一緒に和えて出来上がり。
コツ・ポイント
加熱が足りないようなら、さらに１分加熱してみてくださいね。
うすあげを焼く時は焦げないように気を付けて下さいね。
水菜以外にも、小松菜・ほうれん草でも美味しく出来ます。
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