鶏そぼろご飯に簡単半熟卵を添えて♡
はまじの友達 @cook_40094043
しっかり味の鶏そぼろがごはんとよく合います♡更に簡単半熟卵でまろやかに♡朝食にも♡H28.8人気検索TOP10入り！感謝
このレシピの生い立ち
時間がない朝にパクパク食べれるごはんをと思い主人の為に作りました♡案の定、サッと食べれると喜んでいました♡
鶏そぼろご飯に簡単半熟卵を添えて♡
しっかり味の鶏そぼろがごはんとよく合います♡更に簡単半熟卵でまろやかに♡朝食にも♡H28.8人気検索TOP10入り！感謝
このレシピの生い立ち
時間がない朝にパクパク食べれるごはんをと思い主人の為に作りました♡案の定、サッと食べれると喜んでいました♡
作り方
- 1
鶏肉ミンチとお酒を鍋に入れて火にかけます。ミンチがポロポロになるように炒っていきます。
- 2
ポロポロになったら、だし汁、醤油、砂糖を入れて水気がなくなるまで煮詰めます。
- 3
水気がなくなったら、すりおろした生姜を入れてひと混ぜしたら出来上がり♡
- 4
半熟卵をつくります。卵は器に割り入れ、ラップをして電子レンジに入れ500wで50秒チンします。
- 5
器にごはんと鶏そぼろ半熟卵を盛ったら出来上がり♡
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コツ・ポイント
作り置きができるので、パパッとできます。
半熟卵は、500wで50秒を守ると絶妙な半熟卵になります！お醤油をかけて卵かけご飯として食べるとこれまた絶品です♡
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