生地がモチモチで食べ応え抜群です♡このレシピの生い立ち家にあるような材料を使って、朝簡単に作れるものを考えました。
ハムとレタスは一口サイズに切っておく。
生地となる小麦粉と牛乳を混ぜ、塩を少々加える。
フライパンを熱し、油を敷く。中火で生地を焼き、表面が乾いたらマヨネーズを塗る。
円を描くようにハムを置き、真ん中に卵を割る。
卵が焼けるまで蓋をして蒸し焼きにする。
卵が焼けたらブラックペッパーを適量かけて周りにレタスを並べる。
端を４つに折り、お好みでトマトやケチャップをかけて出来上がり！
味が物足りない人は食べる時、ケチャップをかけるといいです♩
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