作り方
- 1
キャベツの大きめの葉を6枚ほど茹でる。柔らかくなったら、流水で洗う。
- 2
豚ひき肉と、みじん切りにした玉ねぎ、卵黄、塩コショウ、パン粉、マヨネーズを捏ねる。
- 3
スープの材料を鍋で沸騰させて、味見しながら調味料で味を整えて、お肉のたねをキャベツで包んで楊枝で止めて入れる。
- 4
15分ぐらい煮詰めたら完成！！！
コツ・ポイント
マヨネーズを絶対に入れてください！！肉汁もでて、お肉もふわふわになります♥︎
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