栄養満点 シリアルのざっくざくクッキー☆

忙しい時の食事代わりにもなります。子供のおやつにピッタリ♫騙されたと思って作ってみて☆歯応えはもちろん食べ応えも抜群♬
このレシピの生い立ち
偏食でなかなかご飯を食べない娘。おやつは大好き。毎回アイスや甘いお菓子ばかりあげたくない。そこで今まで作ってたシリアルクッキーをアレンジして、バター、砂糖を少し控えてシリアルを増やしました。補食になります。
栄養満点 シリアルのざっくざくクッキー☆
忙しい時の食事代わりにもなります。子供のおやつにピッタリ♫騙されたと思って作ってみて☆歯応えはもちろん食べ応えも抜群♬
このレシピの生い立ち
偏食でなかなかご飯を食べない娘。おやつは大好き。毎回アイスや甘いお菓子ばかりあげたくない。そこで今まで作ってたシリアルクッキーをアレンジして、バター、砂糖を少し控えてシリアルを増やしました。補食になります。
作り方
- 1
室温に戻したバターにお砂糖をすり混ぜますよ〜。
- 2
卵、牛乳も混ぜます。ぐ〜るぐるとね。
卵と牛乳があまりに冷たいと分離するからね。
まぁ、分離しても大丈夫よ。 - 3
牛乳入るから結構シャビシャビよ。
バニラオイル入れたい方はここで入れてね。 - 4
ベーキングパウダーと薄力粉を振るって混ぜますよ〜。
ぐ〜るぐるとね。
アルミフリーのBPはカルディとかに売ってるよ。 - 5
こんな感じでねっとりするよ。
- 6
さぁ、今日はどれを入れようか、お好きなシリアルをブレンドしてね。
プレーンシリアルだけでもなかなか美味しいよ。 - 7
こんなにたくさん?と思うかも。
でも大丈夫、ドッサリね☆ - 8
ゴムベラに持ち替えて、ガシガシ混ぜてね。
ボウルをまわしながらゴムベラですくうようにね。
結構ポロッポロ。でも大丈夫 - 9
結構形が作りにくいかも。頑張って〜(*^^*)
- 10
170℃に余熱したオーブンで20分焼いてね。
焼けた後はそのままオーブンで寝かせてあげて〜。2〜30分もあれば、バッチリ - 11
プレゼントにすると喜ばれるよ☆
- 12
ありがとうございます☆
コツ・ポイント
甘いシリアルの時は少しお砂糖を控えてね。甘ったるくなりますよ。
シリアルが多いから、焼くときあまり広がりません。だから、多少詰めて焼いてもOK♬
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