たくさん具材が入ってるひじきです。このレシピの生い立ちお弁当にも入れられて栄養があるものを考えました
材料です
材料を切ります
まずは根菜から炒めます
ちくわ、油揚げを入れます
こんにゃくを入れます
水でさっと洗ったひじきを入れて軽く炒めます
砂糖・酒を入れます
水400ccと、だしの素を入れます
全体的に混ぜて中火から弱火で蓋をして15分煮ます。
醤油をいれ、更に10分煮ます。最後に枝豆を入れて全体的に混ぜて完成です。
テフロン加工のフライパンで作ると焦げないので良いです。味は大変うす味です。味見されて足りなかったら足してください。
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