トマトとイカのあっさりパスタ

クツク
クツク @cook_40141288

バジルやほうれん草が入った、あっさりとしたパスタです☆
このレシピの生い立ち
思い付きです。

トマトとイカのあっさりパスタ

バジルやほうれん草が入った、あっさりとしたパスタです☆
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材料

3人分
  1. パスタ 300g
  2. トマト 中3個
  3. ほうれん草 3把
  4. バジル 葉6枚
  5. イカ 2はい
  6. 塩コショウ 適量
  7. 料理酒 200cc
  8. 適量

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、パスタを茹でます。

  2. 2

    その間に、材料を切ります。イカもさばきます。

  3. 3

    フライパンに材料を炒め、酒、塩コショウで味付け。特別な調味料は要りません。

  4. 4

    茹でたパスタと和えて完成!

コツ・ポイント

味見を忘れずに。料理酒は、白ワインならベターです。

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