作り方
- 1
作りたい大きさの箱に
オーブンシートを敷いておく -
- 2
耐熱ボウルに生クリームを入れ
湯煎で温める -
- 3
生ｸﾘｰﾑが温まったら
ﾁｮｺﾚｰﾄを加え溶かす -
- 4
ﾁｮｺを全て溶かし混ぜたら
氷水で冷やしながら
マヨネーズくらいの硬さにする -
- 5
オーブンシートを敷いた型に流し入れ
平らにならし
冷蔵庫で1時間~1時間30冷やす -
- 6
-
- 7
冷やし固まったら型から外し
４辺をきれいに切る -
- 8
ﾁｮｺを16等分に切る
-
- 9
全体にココアパウダーを振る
-
- 10
箱に詰めたら完成♥
-
コツ・ポイント
生チョコをカットする際
包丁をお湯で温めながら切ると
綺麗に切れますよ♥
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