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【柿ジャム】ウィスキーで簡単レシピ
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【柿ジャム】ウィスキーで簡単レシピ-レシピのメイン写真

【柿ジャム】ウィスキーで簡単レシピ

旅・料理好きによる
旅・料理好きによる @cook_40281329

ウィスキーで煮る事により味に深みがでます。
このレシピの生い立ち
食感のあるコンポートのようなジャムが作りたくて。

ウィスキーで煮る事により味に深みがでます。
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食感のあるコンポートのようなジャムが作りたくて。

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【柿ジャム】ウィスキーで簡単レシピ

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旅・料理好きによる @cook_40281329

ウィスキーで煮る事により味に深みがでます。
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食感のあるコンポートのようなジャムが作りたくて。

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食感のあるコンポートのようなジャムが作りたくて。

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材料

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  • 柿 2
  • グラニュー糖 1
  • ウィスキー 1
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作り方

  1. 1

    柿を5㎜角に切り、材料をすべて鍋にいれて煮る。
    ふつふつしてきたら弱火で30分煮て完成です。

  2. 2

    【アレンジ方法】柿ジャムと水切りヨーグルトでパイにしても◎。

    • 【柿ジャム】ウィスキーで簡単レシピ作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

好みの食感まで煮込むのがポイントです。

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旅・料理好きによる
旅・料理好きによる @cook_40281329
2019/11/01 05:08に公開
【調理師免許・食育インストラクター・食品衛生管理者】旅・料理好きによるブログにて簡単レシピを紹介しています(^^)
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このレシピのキーワード

柿 ウィスキー

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