玉葱をくし切り、人参を乱切り、ジャガイモを半分（大きいものなら4分の一）に切る。

切った野菜をさっと炒める。完全に火が通らなくて大丈夫です。

炒めたお鍋に水を材料が浸るくらい入れて、野菜に火が通るまで茹でる。

糸こんにゃくを湯通しして、お鍋に加える。
豚肉もいれる。

顆粒出汁、みりん、醤油の順番で入れる。好みで味をととのえて。
完成！