CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナスつくね★ナスたーっぷり！
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナスつくね★ナスたーっぷり！-レシピのメイン写真

ナスつくね★ナスたーっぷり！

スズんこ
スズんこ @cook_40095305

ナスの大量消費がしたいときにオススメ。
いつもと違うつくねですよー
このレシピの生い立ち
ナスを使ってカロリーを抑えながらボリュームある料理を作りたくて。

ナスの大量消費がしたいときにオススメ。
いつもと違うつくねですよー
このレシピの生い立ち
ナスを使ってカロリーを抑えながらボリュームある料理を作りたくて。

もっと読む

ナスつくね★ナスたーっぷり！

スズんこ
スズんこ @cook_40095305

ナスの大量消費がしたいときにオススメ。
いつもと違うつくねですよー
このレシピの生い立ち
ナスを使ってカロリーを抑えながらボリュームある料理を作りたくて。

ナスの大量消費がしたいときにオススメ。
いつもと違うつくねですよー
このレシピの生い立ち
ナスを使ってカロリーを抑えながらボリュームある料理を作りたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2-3人分
  • 鳥ミンチ 300g
  • ナス 1.5本
  • ★卵白 1個分
  • ★塩胡椒 少々
  • ★醤油 大1
  • ★生姜チューブ 4cm
  • ★片栗粉 大4
  • ごま油(レンジ用) 大3
  • (タレ)
  • 醤油・砂糖・みりん 各大3
  • 酒・オイスターソース 各大1.5
  • 片栗粉 小2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは1本分は2cm程度の輪切りに、残りは微塵切りにします。微塵切りにしたナスと鳥ミンチ、★を全部入れてよくこねる。

    • ナスつくね★ナスたーっぷり！作り方1写真
  2. 2

    輪切りナスは耐熱皿に並べてごま油を大さじ3程度加えてラップして600w1分半チンします。そのあとそのまま冷ましておく。

  3. 3

    輪切りナスの周りにミンチを丸い形に成形する。あまり分厚くなりすぎないほうが良い♪フライパンに油をしいて弱火で裏表5分焼く

  4. 4

    別のフライパンにタレの材料をよく混ぜて火をつける。トロミが出たら器に盛り付けたつくねにかけて完成★

コツ・ポイント

輪切りナスは分厚すぎたらあまり美味しくないので、薄めがオススメ！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

スズんこ
スズんこ @cook_40095305
2016/07/07 13:28に公開
新米ママとして料理に家事に頑張ってます！ズボラな性格なのでとにかく簡単なレシピを♪
もっと読む

このレシピのキーワード

つくね なす 片栗粉 酒 とりひき肉 卵白

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴーヤチャンプル
  2. とろ〜り☆卵黄包みのだし巻き玉子
  3. 韭菜盒子（ニラ饅頭）
  4. 超便利！簡単節約作り置きピリ辛肉そぼろ
  5. 作り置き台湾三杯鶏
  1. レンジで簡単☆豆苗ナムル
  2. 簡単めちゃうま黄金比＊鶏もも肉ネギ塩だれ
  3. 簡単❤おいしーい❤柔らかトンテキ❤
  4. 薬味が嬉しい〜♪冷しゃぶ素麺ぶっかけ
  5. 簡単♡手早くゴボウと豚バラの蒟蒻炒め〜✨
  6. Mike's Cheesy Chili Con Queso Dip
  7. Banana Crunch using Pancake Mix
  8. Sweet and Spicy Beef Jerky
  9. Simple Rhubarb Pie
  10. Sweet Chili Chicken Over Rice
  1. 100円以下料理！#10激辛豆腐
  2. 絶品！☆お家居酒屋♪パリパリ手羽焼き！☆
  3. ズボラ焼飯
  4. レバーの甘煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20108353
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close