簡単!ニラマヨつくね

杏ころちゃん
杏ころちゃん @cook_40107388

お弁当にもオススメの簡単マヨつくね!
捏ねて焼くだけなのですぐ出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました!

簡単!ニラマヨつくね

お弁当にもオススメの簡単マヨつくね!
捏ねて焼くだけなのですぐ出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました!

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材料

8個分
  1. 鶏ミンチ 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニラ 半束
  4. ◎しょうゆ 大さじ1
  5. ◎酒 大さじ1
  6. ◎マヨネーズ 大さじ1
  7. ◎生姜チューブ 小さじ1
  8. ◎塩こしょう 適量
  9. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてレンジで600w1分30秒加熱。
    ニラも細かく刻む。

  2. 2

    鶏ミンチに玉ねぎ、ニラ、◎を加えて捏ね合わせる。
    フライパンにゴマ油を熱して、適当に丸く形成して焼いていく。

  3. 3

    片面が良い焼き色が付いたら、裏返して蓋をして3分程蒸し焼きにして中までしっかり火を通す。

  4. 4

    蓋を取り、両面焼き色をつけたらお皿に持って、ポン酢をかけて召し上がれ~。

コツ・ポイント

捏ねて焼くだけなので簡単です!

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杏ころちゃん
杏ころちゃん @cook_40107388
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二児ママの兼業主婦です♪毎日、育児と仕事に追われながら簡単に出来るごはんを!子ども達と旦那さんに喜んでもらえるご飯作りを目指してます♪
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