めんつゆで簡単おいしい!春雨サラダ★

れっか
れっか @cook_40114268

さっぱりおいしい春雨サラダです。このタレに少し醤油を足すと、冷やし中華のタレとしても!
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このレシピの生い立ち
春雨サラダが食べたくて。

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さっぱりおいしい春雨サラダです。このタレに少し醤油を足すと、冷やし中華のタレとしても!
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材料

2人分
  1. 乾燥春雨 30g
  2. きゅうり 1本
  3. 2個
  4. 炒り卵用砂糖 ひとつまみ
  5. 焼き豚 小5枚
  6. めんつゆ 50cc
  7. 25cc
  8. 砂糖 大さじ1
  9. ごま 小さじ1
  10. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    溶き卵に砂糖ひとつまみ加えて炒り卵をつくる。焼き豚を焼いて千切りにする。卵、焼き豚は冷ましておく。

  2. 2

    春雨を茹でて水をしっかりときり、ボウルにいれる。

  3. 3

    きゅうりを千切りにしてボウルに加える。

  4. 4

    冷ましておいた卵と焼き豚を加える。

  5. 5

    めんつゆ、酢、砂糖、ごま油を加えて和える。

  6. 6

    お好みでゴマを加えて、お皿に移して出来上がり!

コツ・ポイント

味見をして調味料はお好みに調節してください!

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