鶏もも肉は一口大の大きさに切ります。玉ねぎは薄切りにし、人参は千切りにします。キャベツはざく切りにします。

チャック付きポリ袋に☆を混ぜ合わせたらキャベツ以外の具材を加えてよく揉み、約20分冷蔵庫に置きます。

スキレットまたはフライパンにサラダ油をひき、3の具材のみを広げ、その上にキャベツ、3の漬け汁を回しかけます。

スキレットまたはウライパンに蓋をして中火で5分蒸し焼きにします。

蓋を開け、ヘラで炒めて全体を均一にし、上からチーズをかけて再度蓋をして3分蒸し焼きにします。

チーズがとろけてきたら出来上がりです。