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♬スポンジケーキ

海さんママ
海さんママ @cook_40068238

バター不要!!家にある材料で作れます♪難しい工程なし!!混ぜて焼くだけです♪
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材料

18㎝ 丸型
  • 砂糖 90g
  • 卵 3個
  • 薄力粉 90g
  • 牛乳 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れ、砂糖を3~4回に分けて加えながらしっかり泡立てる(爪楊枝を刺しても倒れないぐらい)。

  2. 2

    〈1〉に薄力粉をふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    〈2〉に牛乳とサラダ油を順番に加えて、それぞれ軽く混ぜる。
    ※オーブンを170度に予熱開始。

  4. 4

    型にサラダ油(分量外)を塗り、生地を流し込む。

  5. 5

    160度で15分、アルミホイルで蓋をして(焼き色の調整の為)150度で15分焼く。

  6. 6

    焼き上がったら、熱いうちに型を外して、冷ましたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ハンドミキサーを使えば〈1〉の工程も楽です♪オーブンの温度は調整して下さい。

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海さんママ
海さんママ @cook_40068238
2014/08/30 16:55に公開
宮崎在住の介護福祉士旦那さんと娘2人(5歳と1歳)との4人暮らしです(*^ω^*)最近は保育園のお弁当や自分のレシピの覚え書き用として使わせて頂いています!つくれぽや意見等もお待ちしてます( ˘ω˘ )
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵

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