作り方
- 1
おじゃがは皮を剥いてさいの目に切って
茹でる(レンチンでもOK) - 2
①のおじゃがが軟らかくなったら水気を切ってマッシュ(つぶす)◎を加え混ぜる
- 3
②をひとくち大に丸め(平にする)バターを敷いたフライパンで焼く
コツ・ポイント
おじゃがには火が通っているので
お好みの焦げ色が付いたら完成
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