中華クラゲとモヤシのキムチ和え

Name: 中華クラゲとモヤシのキムチ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: モヤシ 1袋; 中華クラゲ 50g; 刻みネギ 適量; キムチの素 大さじ1; ごま油 小さじ2; 砂糖 小さじ1; 塩コショウ 少々

シャア専用料理長 @cook_40055489

簡単なのにビールが止まらない魔性のレシピ！
クラゲの食感がアクセントになりますよー(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
閃きレシピです

中華クラゲとモヤシのキムチ和え

シャア専用料理長 @cook_40055489

簡単なのにビールが止まらない魔性のレシピ！
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材料

モヤシ 1袋
中華クラゲ 50g
刻みネギ適量
キムチの素大さじ1
ごま油小さじ2
砂糖小さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1
沸騰したお湯に塩少々(分量外)を入れて2分ほど茹でます。
ザルにあけたらしっかり水気を切って下さいね。
2
熱いうちにモヤシをボウルにあけたら調味料をすべて加えよく混ぜます。
3
冷蔵庫で冷やし、食べる直前に改めて水気を切って、中華クラゲ、刻みネギと和えたら出来上がり！

コツ・ポイント

お好みでニンニクを加えてもいいと思います。

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つくれぽ

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シャア専用料理長 @cook_40055489

2016/07/10 12:26に公開

ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval

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