豚バラ肉とつるむらさきの豆板醤炒め
あんち（かぅちゃん） @cook_40035828
家庭菜園のつるむらさきで美味しく出来ました‼
このレシピの生い立ち
家庭菜園のつるむらさきを美味しく食べたい時に思いつきました！
豚バラ肉とつるむらさきの豆板醤炒め
家庭菜園のつるむらさきで美味しく出来ました‼
このレシピの生い立ち
家庭菜園のつるむらさきを美味しく食べたい時に思いつきました！
作り方
- 1
豚バラ肉に塩コショウで下味を付けて、お酒で炒める
- 2
火が通ったらつるむらさきをしんなりするまで炒め、鶏がらスープの素、醤油を垂らす。
- 3
仕上げに豆板醤を入れてたら出来上がり！
コツ・ポイント
とにかく強火で一気に炒める‼
豆板醤はたっぷり入ると美味しいです。
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