ボウルに牛乳以外の材料を全て入れ、箸でクルクル混ぜる。

ある程度まとまったら粉っぽさがなくなるまで手でこねる。どうしてもまとまらない場合は牛乳を数滴ずつ、くらいごく少量足す。

細長くしてラップに包み冷蔵庫で20〜30分冷やし、生地が落ち着いたら伸ばして型抜きか、包丁で切る(厚さは3〜5mm)

オーブンを170℃15分でセットし予熱する。鉄板にクッキングシートをひき並べ、焼く。