簡単にできて、カリカリ梅の酸味と大葉の香りで味付けされているので夏バテの方にはピッタリのサラダです！

このレシピの生い立ち
私はカリカリ梅が大好きなのですが、ご飯にかけるだけではなくもっと美味しく食べられる方法はないかと思った時に、祖母の畑で取れた大葉を見て思いつきました(*^◯^*)