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☆玉ねぎ☆たっぷりカレー
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☆玉ねぎ☆たっぷりカレー-レシピのメイン写真

☆玉ねぎ☆たっぷりカレー

クックYSSATB☆
クックYSSATB☆ @cook_40273773

野菜嫌いの大人も子供も玉ねぎをたっぷり食べて血液サラサラになりましょう☆30分で完成♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさんいただいたのでいっぱい食べる方法を考えました！

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材料

4人分
  1. ひき肉(何でもok) 150g
  2. 玉ねぎ ３個
  3. にんじん １本
  4. 市販のカレールー 適量
  5. ニンニク(チューブでもok) 少々
  6. 生姜(チューブでもok) 少々
  7. 油 適量
  8. 塩胡椒 適量
  9. ケチャップ 大さじ１
  10. ソース(何でもok) 大さじ１
  11. 牛乳(なくてもok) 大さじ２
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作り方

  1. 1

    肉に塩胡椒をしておく(10分程度)

    • ☆玉ねぎ☆たっぷりカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする(多少サイズが大きくてもok!)

    • ☆玉ねぎ☆たっぷりカレー作り方2写真
  3. 3

    鍋(フライパンでもok)に油を引いてニンニク、生姜を炒める

  4. 4

    ニンニク、生姜の香りが出てきたら、玉ねぎを入れて飴色になるまで炒める

    • ☆玉ねぎ☆たっぷりカレー作り方4写真
  5. 5

    4にひき肉、にんじんを入れて全体に火が通るまで炒める

  6. 6

    5に水(具がつかるくらい)、牛乳、ケチャップ、ソースを入れて強火にしてアクを取る

  7. 7

    アクを取ったら中火にして15分煮る

  8. 8

    火を消して市販のカレールーを入れて混ざったら弱火で５分煮る

  9. 9

    できました！

    • ☆玉ねぎ☆たっぷりカレー作り方9写真

コツ・ポイント

何もないです！

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クックYSSATB☆
クックYSSATB☆ @cook_40273773
2016/05/29 05:53に公開
料理初心者です！材料少なく美味しく健康になれる料理を作っていきたいです♪
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