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グリーンスムージー覚え書き-レシピのメイン写真

グリーンスムージー覚え書き

マドレーヌ夫人3
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683

きゅうりがいっぱい採れたので。
このレシピの生い立ち
家に大量にあるきゅうりを消費したくて!

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材料

約3杯
  1. きゅうり 2本
  2. キウイ 1個
  3. ポッカレモン(レモン果汁) 大さじ1杯
  4. バナナ 1本
  5. 水(あれば甘酒やヨーグルト) 200cc
  6. 【あれば下記の材料のうち1つを入れる】
  7. レタス 1枚~2枚
  8. つるむらさき 2枚~3枚程度
  9. 大葉 3枚程度
  10. ブロッコリー 2~3房
  11. ピーマン(中の種は取る) 1個〜2個
  12. バジル 2~3枚
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作り方

  1. 1

    大きめのきゅうりの場合は1本に。

    • グリーンスムージー覚え書き作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは、キレイに洗って、スティック状に切る。

    • グリーンスムージー覚え書き作り方2写真
  3. 3

    キウイは、皮を剥いて、4等分ぐらいに切る。

  4. 4

    バナナは、皮を剥いて、
    8等分にする。

  5. 5

    ミキサーにきゅうり、キウイ、バナナ、水、ポッカレモンを入れ、1分程、ミキサーで混ぜて完成です。

    • グリーンスムージー覚え書き作り方5写真
  6. 6

    ※キウイ以外にも、りんごや、梨など、水分が多めのフルーツを入れてもおいしいです。

  7. 7

    葉物も生で!

    ※クセやえぐみがある葉物野菜は、かるく茹でて下さい。

    • グリーンスムージー覚え書き作り方7写真
  8. 8

    ピーマンは、水で洗って中の種は取って下さい。
    ※基本、茹でたりせず生で大丈夫です

コツ・ポイント

バナナでマイルドに。野菜4に対し、フルーツを6にすると飲みやすくなります。
キウイがないときは、ポッカレモンを多めにする。キウイを入れると苦味のある野菜を入れても、キウイの味が強いので飲みやすいです。

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マドレーヌ夫人3
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683
2016/07/10 13:02に公開
レシピは随時見直し中【参考まで】砂糖はきび砂糖を使用我が家では圧力鍋はフィスラーを使用フライパンはT-falを使用ホームベーカリーはPanasonicを使用ブレンダーはバーミックスを使用電子オーブンはNationalを使用ホットクックは2020年11月に購入
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