にんじんのタラコ炒め

☆mi〜san☆
☆mi〜san☆ @cook_40093743

大量ににんじんを買ってきて…。せっせこせっせこ千切りに(笑)
みんな大好き❤あっという間になくなる一品。
このレシピの生い立ち
お弁当の赤いお野菜に困ったとき、なんとなく思い付きました。

にんじんのタラコ炒め

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材料

  1. にんじん 3本
  2. タラコ 3腹
  3. 油 大さじ2
  4. めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんをひたすら千切りに。

  2. 2

    タラコは皮を除いておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、熱してから、にんじんを投入！
    しんなりするまで菜箸でまぜまぜ。

  4. 4

    次にタラコを入れて混ぜる。

  5. 5

    めんつゆ(濃縮タイプ)を入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

タラコが塩分が高いので、めんつゆは少な目でOK。
大量に作って、小分けして冷凍してお弁当のおかずにもいいです！
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