鯛がプリプリになりとても美味しいです^ ^このレシピの生い立ち鯛の刺身が余ったので、作ってみたら子供にも大ヒットでした^_^
鯛の薄切りとネギみじん切りと昆布つゆを混ぜて5分程度冷蔵庫に入れる^ ^
お皿に盛り付ける。あったかいご飯にのせて食べても美味しい^_^
白だしをお湯で薄めた出汁をかけて完成^_^
鯛以外でも、鯵やカツオでも美味しくできました^ ^
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