新じゃがとシーチキン炒め
chiru524 @cook_40197487
新じゃがのホクホクがたまらない簡単にできるスピードメニューです。
このレシピの生い立ち
何か一品プラスしたいなーと思い、今が旬の新じゃがと家に常備してるシーチキンを使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがをよく洗って芽を取り、電子レンジ600ｗで５分加熱する
- 2
シーチキンオイルで新じゃがを焦げ目がつくぐらい炒める。
- 3
新じゃがに火が通ってきたら、マッシュルームを炒める。(野菜はお好みでカスタマイズしてください)
- 4
仕上げに塩コショウ3フリぐらい、チリペッパー少々、刻んだパセリをふりかけて混ぜたら完成！
コツ・ポイント
新じゃがは皮を残して、パリっとするように揚げ焼すると美味しいです
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