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豚バラキャベツ〜もりもり夏バテ知らず〜
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豚バラキャベツ〜もりもり夏バテ知らず〜-レシピのメイン写真

豚バラキャベツ〜もりもり夏バテ知らず〜

ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531

簡単美味しいキャベツレシピ
材料3っ準備すればすぐに出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
イソチアシアネートというアブナラ科の野菜に含まれる機能性成分は、がん予防の可能性がニンニクに次いで2番目にキャベツが取り上げられています。そんなキャベツを沢山食べれるレシピをさっぱりポン酢で考案しました。

簡単美味しいキャベツレシピ
材料3っ準備すればすぐに出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
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豚バラキャベツ〜もりもり夏バテ知らず〜

ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531

簡単美味しいキャベツレシピ
材料3っ準備すればすぐに出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
イソチアシアネートというアブナラ科の野菜に含まれる機能性成分は、がん予防の可能性がニンニクに次いで2番目にキャベツが取り上げられています。そんなキャベツを沢山食べれるレシピをさっぱりポン酢で考案しました。

簡単美味しいキャベツレシピ
材料3っ準備すればすぐに出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 豚バラ 300g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 水 50ccc
  4. ポン酢 25cc
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作り方

  1. 1

    豚バラとキャベツは大きさを
    均等に切っておく。

  2. 2

    フライパンをあたためて、豚バラ肉を炒め、火が通ったら
    キャベツを加え、少し炒めたら水を入れて少し柔らかくなるまで炒める

  3. 3

    ②にポン酢を回し入れ15秒炒めたら、器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

キャベツは生でも食べられますので
お好みの柔らかさでお召し上がり下さい。
又豚バラ肉から油が出ますので、フライパンに油を引く必要は無いです。

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ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531
2016/07/11 04:29に公開
野菜ソムリエ協会認定料理教室を主宰しています食育インストラクタージュニア野菜ソムリエ食品衛生責任者ベジフルカッティングなどの資格を取得しています。
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