ホワイトセロリと薄揚げのさっと煮
lliachloe @cook_40050689
ホワイトセロリと薄揚げを甘めのだし汁でさっと煮ました♪手軽に出来る副菜です。
このレシピの生い立ち
手早くできる副菜を作りたくて冷蔵庫にあるもので作りました。
ホワイトセロリと薄揚げのさっと煮
ホワイトセロリと薄揚げを甘めのだし汁でさっと煮ました♪手軽に出来る副菜です。
このレシピの生い立ち
手早くできる副菜を作りたくて冷蔵庫にあるもので作りました。
作り方
- 1
ホワイトセロリは洗って食べやすい大きさに切ります。
薄揚げは短冊切りに切ります。
-
- 2
鍋に調味料を入れ煮立たせます。
-
- 3
薄揚げを入れて５分ほど煮ます。
火加減は中火～弱火。 -
- 4
ホワイトセロリを入れて、３分ほど煮ます。
-
- 5
さっと混ぜ合わせて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ホワイトセロリは生でも食べられるので、火に通すのはさっとでOK。
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