ボールに全ての材料を入れてよく混ぜます。しっかりまとまれば生地の完成です。

大きく切ったラップの上に生地をのせ、上にもラップをかぶせます。
めん棒で薄く、2〜3ミリぐらいに伸ばします。

カップの底面と側面に分けて生地をとっていきます。

ラップの上から、
底面→同じサイズぐらいのコップなど
側面→包丁で
型をとります。
●余った生地は小さく丸めてクッキーに

上のラップをはがし、フォークで生地に穴をあけます。

マフィンカップに油（分量外）を全体的に塗ります。
底面の生地を敷いて、

側面の生地をぐるりと入れます。
長かった分は手でちぎりましょう。（斜線部分）

側面の生地が足りなかったり、ちぎれても大丈夫です。余っている生地で埋めます。

底面と側面のつなぎ目を指で押しながらくっつけていきます。
指でくっつけた所に再びフォークで穴をあけます。

型ができたら、※冷凍庫に入れます。
オーブンを180度に余熱しはじめます。

焼き上がり、鉄板から下ろして冷ませば完成★
多少膨らんでも深いから気にしない！

★紅茶バージョン★
焼いている時とってもいい香り♪
アールグレイを入れました。お好みで1〜2袋、生地に入れてください。