大根たらこサラダ
マザーファルコン @cook_40107360
しゃきしゃきさっぱりの大根サラダにたらことマヨネーズのコクと旨味！間違いない味です!!
子供も大人も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
よく作るタラモサラダ。じゃがいもがなくて、大根で作ったら…サッパリしゃきしゃきで美味しかったので。
大根たらこサラダ
しゃきしゃきさっぱりの大根サラダにたらことマヨネーズのコクと旨味！間違いない味です!!
子供も大人も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
よく作るタラモサラダ。じゃがいもがなくて、大根で作ったら…サッパリしゃきしゃきで美味しかったので。
作り方
- 1
大根ときゅうりを5㎝長さの細切りにして、塩ひとつまみ揉みこんでしばらくおく。
- 2
①をギューっと握って水分を出す。たらことマヨネーズを和え、千切りした大葉も混ぜる。
コツ・ポイント
一手間、大根ときゅうりに塩をふって水分をぬくことで、水っぽくならず味がボケにくいです。
たらことマヨネーズは味をみて、分量調節してください。
明太子でももちろん美味です!!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18705619
