簡単豆腐サラダ3種類

xyzクック
xyzクック @xyzco9

鮭のほぐし身を乗せて簡単でボリュームアップCaも。
新玉ねぎでスタミナ。明太子イカでさっと。
このレシピの生い立ち
冬の寒さで熱いものと一緒に食べたくなります。春がすぐそこまで来ているなと思いますが寒さは、桜が咲くまで続けますので気をつけて下さい。

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材料

3人分
  1. 豆腐 3パック
  2. 1匹
  3. じゃこ 大さじ3
  4. ゴマドレッシング 大さじ3
  5. 千切りキャベツ 3カップ

作り方

  1. 1

    鮭を焼いても煮ても良いので火を通します。麺類をゆでるとき一緒に煮といてもよい。電子レンジでチンしても。

  2. 2

    ほぐしますが、フレークほどは、細かくしません。
    キャベツを千切りしておきます。

  3. 3

    器にキャベツ、豆腐、じゃこ、鮭のほぐし身を盛り付けてドレッシングをかけて頂きます。

  4. 4

    新玉ねぎ、トマト、ゆで卵などポン酢、ドレッシングで

  5. 5

    明太子イカと千切りキャベツをマヨネーズで和えて豆腐の上にのせます。とろろ昆布とゴマをトッピング

  6. 6

    ゴマと昆布のミネラルが夏バテを防いでくれます。

コツ・ポイント

お好みで山椒、レモン、ゆず胡椒などを添えます。

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レシピ作者

xyzクック
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に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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