胸肉を適当な大きさに切って、塩、コショウを振っておきます。

ビニール袋に米粉、１をいれ、よくふっておきます。

フライパンに米油を少し多めに入れ、２を入れて、焼いていきます。

これ、築野食品さんの米油です。

砂糖、薄口醤油、米酢を入れて、たれを作っておきます。

呂面、美味しそうに焼けてきました。
（焼き揚げみたいですね）

6に5をいれ、仕上げます。

お皿に水菜をいれ、７を入れて、盛り付けます。