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デトックスという名のスープ♪
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デトックスという名のスープ♪-レシピのメイン写真

デトックスという名のスープ♪

みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599

身体の中からキレイを目指して☆野菜たっぷりスープはいかが?ダイエットの一品にも♡
このレシピの生い立ち
娘がダイエットを始め、身体に良いスープを作って欲しい!と言ってきた^^;この6つの野菜がとても良いと知り、いつものベーコン入りスープのベーコンを抜き、無添加のコンソメとミネラルウォーターで作ってみたのが始まりです。

身体の中からキレイを目指して☆野菜たっぷりスープはいかが?ダイエットの一品にも♡
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娘がダイエットを始め、身体に良いスープを作って欲しい!と言ってきた^^;この6つの野菜がとても良いと知り、いつものベーコン入りスープのベーコンを抜き、無添加のコンソメとミネラルウォーターで作ってみたのが始まりです。

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デトックスという名のスープ♪

みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599

身体の中からキレイを目指して☆野菜たっぷりスープはいかが?ダイエットの一品にも♡
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娘がダイエットを始め、身体に良いスープを作って欲しい!と言ってきた^^;この6つの野菜がとても良いと知り、いつものベーコン入りスープのベーコンを抜き、無添加のコンソメとミネラルウォーターで作ってみたのが始まりです。

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娘がダイエットを始め、身体に良いスープを作って欲しい!と言ってきた^^;この6つの野菜がとても良いと知り、いつものベーコン入りスープのベーコンを抜き、無添加のコンソメとミネラルウォーターで作ってみたのが始まりです。

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材料

  • トマト 3個
  • キャベツ 2枚
  • ピーマン 2個
  • 人参(中) 1本
  • セロリ 1/2本
  • コンソメスープの素(出来れば無添加) 大さじ1強
  • 水(ミネラルウォーター) 1、5ℓ
  • 塩、胡椒 少々
  • ローリエ(お好みで) 1枚
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作り方

  1. 1

    トマトは一口サイズ、他の野菜は食べやすい大きさに全て切ります。
    (コロネは人参はいちょう切り。他は色紙切りにしました)

    • デトックスという名のスープ♪作り方1写真
  2. 2

    お鍋に野菜を全て入れ、水を加えます。
    (お好みでローリエも)

    • デトックスという名のスープ♪作り方2写真
  3. 3

    火にかけ沸騰したらアクを取り、スープの素を加えて20~30分煮込みます。

    • デトックスという名のスープ♪作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、塩・胡椒で味を調えて出来がりです。

    • デトックスという名のスープ♪作り方4写真

コツ・ポイント

デトックスが目的なので、無添加のコンソメと水もミネラルウォーターを使用しました。

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みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599
2016/07/08 23:57に公開
美味しいモノ&作るコト食べるコトが大好きな主婦です。。。野菜ソムリエ資格保有。クックパッドアンバサダー2020*ヤマキだし部2期生。*レシピの行程は訂正する事もある為、最新のものを確認して下さいね*
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このレシピのキーワード

スープ セロリ トマト にんじん キャベツ ピーマン

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