チョイたしで、イカすパスタポモドーロ！
天才シェフAFRO☆ @cook_40088256
イタリア料理の基本トマトソースパスタです！あの食材を加えるだけで驚く美味さに！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残ってる塩辛をたまたま入れたら美味しかったので・・・・
なんてことはなく、イメージして美味しそうだったので作ったのがはじまりです！
チョイたしで、イカすパスタポモドーロ！
イタリア料理の基本トマトソースパスタです！あの食材を加えるだけで驚く美味さに！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残ってる塩辛をたまたま入れたら美味しかったので・・・・
なんてことはなく、イメージして美味しそうだったので作ったのがはじまりです！
作り方
- 1
パスタを茹でます。
- 2
フライパンにオイルを引き塩辛を丁寧に炒める。
- 3
においが気になる人は白ワインでフランベする。
- 4
トマトソースを加えパスタをあえて完成です！
コツ・ポイント
パスタを茹でる塩をしっかり入れること！
塩辛をしっかり炒めること！
ニンニクを入れてもOK!
トマトソースは市販でもいいが手作りが美味いです！
今度簡単なトマトソースのレシピ載せますね！
ちゃお〜♪皆様のようなキチッとしたレシピを書きたいのですが、無理みたいです。でも、料理に大事な部分は入れているつもりなので少しでも感じとって貰えると嬉しいです。 あと、ここには書ききれなかったコツやテクニックをブログで紹介しています！ブログはこちら→http://afro69.blog.fc2.com
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ちょんちょりん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20110823
