クリームチーズは常温に戻しておく。
型にクッキングシートをセットしておく。
オーブンは180度に余熱しておく。

ボウルに砂糖、クリームチーズを入れ
よく混ぜる。

２に卵を一個割り入れてよく混ぜる。
綺麗に混ざったらもう一個も割り入れてよく混ぜる。

3に生クリームを入れて混ぜ、
小麦粉をふるい入れて混ぜる。
最後にレモン汁も加えて混ぜる。

シートをしいた型に生地を流し入れる。
流したら型を持ち上げてトントン落とし空気を抜く。

オレオを半分くらいに手で割って
生地の上にまんべんなくしきつめる。

予熱しておいたオーブンで180℃40分
焼く
オーブンによって焼き加減が異なります
様子を見ながら焼いてください。

焼けたらケーキクーラーにて冷ます
冷めたら冷蔵庫で冷やしてください。