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チャンジャ(いか) キムチ(いか)-レシピのメイン写真

チャンジャ(いか) キムチ(いか)

はるゆうれん
はるゆうれん @cook_40116590

甘いのがすきならもう少し砂糖や蜂蜜を混ぜても
このレシピの生い立ち
いかのキムチやチャンジャはあまり売ってないので作りました

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はるゆうれん
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材料

1人前
  1. いか 300g
  2. にんにく 6粒
  3. 生姜 10g
  4. 唐辛子粉 60g
  5. 塩 20g
  6. 蜂蜜 小さじ4
  7. りんご 100g
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作り方

  1. 1

    いかは足を外して細くきり、水気をとる。

  2. 2

    塩、蜂蜜、にんにく、りんごをミキサーにかけて唐辛子粉をまぜいかも入れる

コツ・ポイント

水気をよく切ること

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はるゆうれん
はるゆうれん @cook_40116590
2018/02/09 02:23に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111145
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