香ばしいくるみを加えた、ちょっとリッチな味わいのブリオッシュ風の食パンです。
このレシピの生い立ち
くるみパンもブリオッシュ風食パンも好きなので合体させたら、ちょっと贅沢な美味しさになりました。強力粉250ｇにで作ると、うちのHB（ちなみにパナソニック）だと膨らみ過ぎてHBの天井につかえたりするので230gに落ち着きました。