テレビで見た味噌汁豆腐を入れるタイミング
上手にできるかな @cook_40223547
だし汁は私は鰹ぶし（蕎麦屋も使ってる）で作りますが何でも粉末でも良いと思います
このレシピの生い立ち
作ったのでレシピにしました(^皿^)
テレビで見た味噌汁豆腐を入れるタイミング
だし汁は私は鰹ぶし（蕎麦屋も使ってる）で作りますが何でも粉末でも良いと思います
このレシピの生い立ち
作ったのでレシピにしました(^皿^)
作り方
- 1
沸騰しただし汁の中にわかめを入れて味噌を入れます味噌が溶けたら火を消し適当に切った豆腐を入れます
- 2
豆腐は煮込まずに余熱で火を通します
コツ・ポイント
豆腐は味噌が溶けてから最後に入れるとテレビで言っていました(^皿^)それからはその方法で作り確かに何か美味しいです゜+｡今回は玉ねぎも少し入れました
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111336
