ヤーコンの漬物

herb_rose
herb_rose @cook_40054549

スーパーフードのヤーコンを漬物にしてみたら、その食感にお箸が進んでしまいます!!

このレシピの生い立ち
いつもの漬物をヤーコンで作ってみたら、サクサクの食感がやみつきになってしまいました(^^ゞ

ヤーコンの漬物

スーパーフードのヤーコンを漬物にしてみたら、その食感にお箸が進んでしまいます!!

このレシピの生い立ち
いつもの漬物をヤーコンで作ってみたら、サクサクの食感がやみつきになってしまいました(^^ゞ

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材料

作りやすい量
  1. ヤーコン 中1本
  2. 大さじ1
  3. 25㏄
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 小さじ2
  6. 柚子 あれば
  7. 唐辛子(輪切り) お好みで

作り方

  1. 1

    ヤーコンは皮をむいて適当な大きさに切り、水にさらします。

  2. 2

    調味料を全て混ぜ合わせます。

  3. 3

    1.を2.に漬けこみます。

  4. 4

    レシピID : 20382846 ヤーコンのみそ漬けもヨロシク♪

コツ・ポイント

切って漬けるだけ!
一晩漬けたらおいしくいただけます。

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