チョコチップマフィン♡
ふんわ〜り、しっとり!バターの優しい香りが広がるマフィンです♡
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クリスマスのプレゼント^ ^
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常温かレンジで柔らかくしたバターをボウルに入れて、泡立て器で混ぜる
砂糖を2回に分けてボウルに入れ、泡立て器で混ぜる
卵液を3〜4回に分けてボウルに入れ、泡立て器で混ぜる
ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを2回に分けてボウルに入れ、ゴムベラで底からすくうように混ぜる
粉気がなくなったら、チョコチップを加えて全体に混ぜる
生地を型に入れて、表面に少しチョコチップを散らして乗せる
予熱したオーブンで170℃30分ほど焼く
粉を加えるまではよく混ぜて、粉気がなくなったら混ぜるのをやめて、混ぜすぎないようにします!
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