作り方
- 1
イカは調理済み、切り身を使用。
ナスは皮が硬いようなら、所々皮を剥き1センチ幅の輪切りにします。 - 2
フライパンを熱しサラダ油を入れナスを炒めます。木べらで混ぜ混ぜしながら、ナスが、しんなりしたらイカを投入し炒めます。
- 3
イカに火が通ってきたら、合わせ調味料を入れ木べらで混ぜ混ぜし、いい感じなったら完成(^-^)/
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- 4
器に盛って、お好みで、いりゴマ、鰹節を振りかけ、ハイ♪どうぞ召し上がれ(^-^)/
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コツ・ポイント
簡単なので、ポイントもコツもありません(笑)
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