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業務スーパー牛肉とレタスのオイスター炒め
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業務スーパー牛肉とレタスのオイスター炒め-レシピのメイン写真

業務スーパー牛肉とレタスのオイスター炒め

よっしー2018
よっしー2018 @cook_40236593

業務スーパーのオイスターソースを使って牛肉とレタスのオイスターソース炒めを作りました。短時間でお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
嫁のレシピを、自分で作るようになりました。
業務スーパーのオースターソースは安価で助かります。

業務スーパーのオイスターソースを使って牛肉とレタスのオイスターソース炒めを作りました。短時間でお手軽に作れます。
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業務スーパーのオースターソースは安価で助かります。

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業務スーパー牛肉とレタスのオイスター炒め

よっしー2018
よっしー2018 @cook_40236593

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材料

1人分
  1. 牛肉 100g
  2. レタス 大きい葉3枚
  3. ☆オイスターソース 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆料理酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆片栗粉 小さじ1/2
  8. ☆生姜(チューブ) 1cm
  9. ☆こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    業務スーパーのオイスターソースを使いました。レタスを一口大にちぎります。

    • 業務スーパー牛肉とレタスのオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    牛肉コマ切れを適当な大きさに切ります。冷凍にしておいたものをレンジで解凍して使いました。

    • 業務スーパー牛肉とレタスのオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    中火で牛肉を炒めます。

    • 業務スーパー牛肉とレタスのオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    牛肉に火が通ったらレタスを加えます。

    • 業務スーパー牛肉とレタスのオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    レタスをお好みの加減まで炒めます。私はしんなりするまで炒めます。

    • 業務スーパー牛肉とレタスのオイスター炒め作り方5写真
  6. 6

    一旦火を止めて☆の調味料を加えます。片栗粉はだまにならないようにまんべんなく散らします。

    • 業務スーパー牛肉とレタスのオイスター炒め作り方6写真
  7. 7

    手早くかき混ぜて出来上がり。

    • 業務スーパー牛肉とレタスのオイスター炒め作り方7写真

コツ・ポイント

レタスの炒め具合はお好みに。
片栗粉はだまにならないよう少なめです。

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よっしー2018
よっしー2018 @cook_40236593
2019/09/01 07:30に公開

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