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ライスお好み焼き
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ライスお好み焼き-レシピのメイン写真

ライスお好み焼き

m.o.c_Ozlife
m.o.c_Ozlife @moc_Ozlife
オーストラリア

残り物のご飯で作る、混ぜて焼くだけ簡単っ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中をきれいにしようと思いつきました。

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材料

2人分
  • 冷ご飯 お茶碗2杯分
  • ハム(短冊切り) 3枚
  • 冷凍グリンピース 1/2カップ
  • チーズ(角切り) 1/2カップ
  • 卵 3個
  • 生クリーム 大さじ2
  • 塩コショウ 適宜
  • ★バター 大さじ1
  • ★トマトケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターとトマトケチャップ(★印)以外の材料を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンを中火で熱してバターを溶かし、1を入れる。

  3. 3

    2の底が焼き色がついて固まれば、裏返して蓋をする。

  4. 4

    裏面に焼き目がつくまで、4~5分くらい焼く。

コツ・ポイント

ハムの変わりにベーコンを使うときは、最初にフライパンで、焼いた物を加えます。
いつもレッドパプリカやパセリなど、あるものを使って作りますが、具が多すぎると固まりにくいので、卵の量で調節。

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m.o.c_Ozlife
m.o.c_Ozlife @moc_Ozlife
2014/08/28 08:32に公開
オーストラリア
シドニー在住20年…見た目はOZ、中身は日本人な旦那君と2人暮らし。多国籍文化のため、いろんな国の料理が食べられ、いろんな食材も割と簡単に手に入るので、料理の幅が広がります。また、ちょっと高値な日本食材の替わりに、バルサミコ酢で作った酢豚とか、美味しい新発見は、海外生活ならではで面白い。OZビールやワインもご飯と一緒だとうれし~(*˘︶˘*).。.:*♡
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このレシピのキーワード

お好み焼き ご飯 グリーンピース ハム 残りご飯 生クリーム バター 卵 チーズ ケチャップ

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