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ラーメンが残ったので焼いてみた
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ラーメンが残ったので焼いてみた-レシピのメイン写真

ラーメンが残ったので焼いてみた

なうのす
なうのす @cook_40051975

残りラーメンの2次利用方
このレシピの生い立ち
ラーメンサラダの麺が残り、またサラダにするのは気が引けたため別の食べ方を考えてみた結果。

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なうのす
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材料

  1. 茹でて残った麺 約半玉分
  2. 卵 1個
  3. ソーセージ 1本
  4. キャベツ 約1枚
  5. 長ネギ 5cmほど
  6. 麺つゆ 大さじ1
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. ごま油（焼き用） 多め
  9. ソース マヨネーズ お好みでかけてね
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作り方

  1. 1

    残った麺は4等分に、ソーセージ、キャベツ、長ネギは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボールにすべての材料を入れて、よく混ぜる。

    • ラーメンが残ったので焼いてみた作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し2を焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして弱めの中火で数分焼く。パリっと焼けたら出来上がり！

    • ラーメンが残ったので焼いてみた作り方3写真

コツ・ポイント

入れる野菜はなんでもOK。今回はソーセージでしたが、豚肉だともっといいかも。
お好みで、ソースやマヨネーズをかけて食べてね(^^)

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なうのす
なうのす @cook_40051975
2014/08/28 08:33に公開
娘2人が独立して、オットと2人暮らしになりました。年齢とともに食べる量や味付けなども変わってきた今日この頃。パートしながら楽しくおいしくカンタンに、ご飯作りしています(^^)
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