ズボラOLのレシピは簡単が基本です。
最低限の材料と道具で作っていきます。

フライパンに油をひき、温める。
少し温まったらトマト缶を好きな量入れて、熱する。

お好みでにんにくチューブを入れる。
ある程度温まったら火を止めておく。

フライパン作業と並行して、ボウルに卵を割って混ぜる。ごはん投入。

トマト缶の方は味はトマトベースなので、ごはんの方に軽く醤油を入れておくと味がしっかりします。無くても、OKと思います。

卵とごはんをフライパンへ。
あとは炒める。結構油がはねるので注意してください。

おすすめの火加減は弱火〜中火で。

器に盛ったら、粉チーズを振り掛けると、イタリアンっぽい。

完成。