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低脂質 ♬ とりササミケチャップソース
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低脂質 ♬ とりササミケチャップソース-レシピのメイン写真

低脂質 ♬ とりササミケチャップソース

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

お弁当に、おもてなしに、夕飯に♬ ふわふわで とにかく美味しいんです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず&夕飯のおかずに考案しました。

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材料

4人分
  • ササミ 5本
  • ニンニク 1かけ
  • 胡麻油 大1
  • ☆下味
  • 砂糖 大1
  • 塩 小1/2
  • 片栗粉 大2
  • ◉調味料 大1
  • ケチャップ 大2
  • みりん 大1
  • 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    ササミはスジを取り 一口大に切って 砂糖大1、塩小さじ1/2で揉み込みます。

    • 低脂質 ♬ とりササミケチャップソース作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に入れて30分位おきます。

    • 低脂質 ♬ とりササミケチャップソース作り方3写真
  4. 4

    片栗粉大2を入れて まぶします。

  5. 5

    フライパンを熱し、胡麻油をひき ニンニクを炒め ササミを並べ フタをして 焦げ目が付く位 両面を焼きます。

    • 低脂質 ♬ とりササミケチャップソース作り方5写真
  6. 6

    調味料を入れて全体に絡めて 照り付けたら火を止めて完成です。

    • 低脂質 ♬ とりササミケチャップソース作り方6写真

コツ・ポイント

ササミに砂糖と塩で揉み込んだら 一度冷蔵庫で寝かすと 味が深くなります。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2018/05/16 02:20に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

片栗粉 ささみ にんにく ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113301
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