妊娠、授乳に！かぼちゃの胡麻みそサラダ

Name: 妊娠、授乳に！かぼちゃの胡麻みそサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ １/８個; 玉ねぎ １／４個; レーズン １０g; 白いりごま 少々; ★マヨネーズ 大さじ2; ★練りごま（白） 大さじ1; ★みそ 大さじ1

月とみのり @cook_40054696

かぼちゃのβカロテンが肌荒れに◎♪電子レンジでできる時短サラダです!
このレシピの生い立ち
時間のない妊娠、授乳期でも作りやすい便利な作り置きレシピ！多めに作ってあとは楽チン！うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」。マネしたくなるおいしい工夫がいっぱい。栄養も◎！

妊娠、授乳に！かぼちゃの胡麻みそサラダ

月とみのり @cook_40054696

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材料

2人分

かぼちゃ１/８個
玉ねぎ１／４個
レーズン１０g
白いりごま少々
★マヨネーズ大さじ2
★練りごま（白）大さじ1
★みそ大さじ1

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作り方

1

かぼちゃは皮をむいて大きめの一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2

耐熱容器に①を入れふんわりとラップをして６００wの電子レンジで５分加熱する。
3

ボウルに②を入れ熱いうちに潰す。
4

③の粗熱が取れたら、レーズン、Aを加えて混ぜ合わせる。
5

器に盛り、白ごまをかける。

コツ・ポイント

実はごまは鉄、カルシウムがたっぷり！練りごまを使うことでコクとうま味がアップ♪消化吸収もよくなります。

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つくれぽ

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月とみのり @cook_40054696

2020/01/30 05:29に公開

妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食（さんいくしょく）」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信！公式サイト　https://tsukitominori.com/インスタグラム　tsukitominori_sannikusyoku

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