簡単うなじろう鰻稲荷 お弁当

柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461

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このレシピの生い立ち
うなじろうが気になったので、お弁当に使ってみた。

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材料

  1. うなじろう 1パック
  2. きゅうり 半分
  3. 1個
  4. ご飯 2膳
  5. 付属のタレ 1袋
  6. 稲荷の皮 6枚
  7. 山椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯に鰻のタレを混ぜて冷ます。

  2. 2

    うなじろうを温め好みの大きさに切る。少し大きかったかも。

  3. 3

    卵焼きを焼きて冷ます。冷めたら薄めに切る。今回は卵三個で端の方だけ使いました。

  4. 4

    きゅうりを洗い、薄い輪切りにする。

  5. 5

    稲荷の皮の縁を内側におる。今回は市販の味付け稲荷を使用。

  6. 6

    稲荷の皮にタレご飯を入れる。スプーンで2、3回に分けて入れると調整しやすいです。

  7. 7

    きゅうりや玉子焼きをはじに置き、その上にうなじろうを乗せる。

コツ・ポイント

稲荷の皮は自分で煮たものでも市販のものでもお好みで。
うなじろうの大きさもお好みで。
子供用なので山椒はかけませんでした。

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レシピ作者

柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461
に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生(過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載32今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位30回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応25年・お弁当歴20年・アレルギー対応食17年
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