ホットプレートで簡単♪♪チーズタッカルビ

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

ホットプレートで♪簡単♪チーズタッカルビ☆
チーズとろ〜んで♡おうちパーティーが盛り上がります♪♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
お家でワイワイ♡ホットプレートで簡単に♪♪

ホットプレートで簡単♪♪チーズタッカルビ

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚（600ｇ）
  2. 玉ねぎ(スライス) 1玉
  3. キャベツ(ざく切り) 半玉
  4. ごま油 大さじ1
  5. ☆コチュジャン 大さじ4
  6. ☆酒 大さじ4
  7. ☆砂糖 大さじ2
  8. ☆醤油 大さじ2
  9. ☆にんにく(チューブ) 小さじ1
  10. ☆しょうが(チューブ) 小さじ1
  11. とろけるチーズ 200ｇ
  12. お好みで、お餅、トッポギ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口サイズに切ります

  2. 2

    ジップロックなど
    ビニール袋に☆の合わせた調味料を入れ、鶏モモ肉を入れ揉み込み、30分くらい冷蔵庫にいれておきます

  3. 3

    ホットプレートを熱し、ごま油を回し入れ、玉ねぎ、キャベツを炒めます。

  4. 4

    炒めた野菜の上に①の肉をのせ
    170度で5分、蓋をして蒸し焼きに

  5. 5

    肉に火が通ったら混ぜ合わせ、真ん中をあけてそこにとろけるチーズを入れ、もう一度ふたをして5分♪

  6. 6

    チーズが溶けたらお肉にチーズをたっぷりつけながらいただきます

コツ・ポイント

お子様など辛いのが苦手の方は焼き肉のたれで味付けしてもOK♪
大人はコチュジャンをプラスして(o^^o)
角切りにした　お餅やトッポギを入れても美味しいです(o^^o)
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